Bemutatkozás

A Borrend lelkes tagjai azóta számos borestet, gálavacsorát, konferenciát szerveztek, népszerűsítve a magyar borrégiókat, a történelmi borvidékek borait és borászait. Minden évben szervezünk díszvacsorát az „Év Bortermelője” tiszteletére, ahol zászlós borunkat is megválasztjuk. Elhivatottságunkat mutatja, hogy folyamatosan képezzük magunkat. Tagjaink közül többen sommelier-k, borbírálók, borszakértők. A Borrend tagja bárki lehet, aki nem riad vissza a magyar borok népszerűsítése érdekében végzett munkától.

8 éve társszervezői vagyunk a Magyar Borok Báljának, amely hagyományt teremtve kerül megrendezésre évente, kifejezvén ezzel is a magyar borok és borászok, a tradíciók iránti elkötelezettségünket.

• Első nyilvános bemutatkozásunk 2004. szeptember 18-án Gyöngyösön volt, ahol a "Diplomata szüreten" a hazánkba akkreditált külképviseletek vezetőit és családtagjait, valamint a sajtó képviselőit ismertettük meg Borrendünk célkitűzéseivel. A diplomatákat arra kértük, hogy vigyék jó hírét kiváló borainknak saját hazájukban is.
• 2004 óta rendezünk az adott „Év Borásza” tiszteletére gálavacsorát.
• 2005-ben „Borrégiók Magyarországon” címmel konferenciát rendeztünk Szentendrén.
• 2006-ban Visegrádra hívtuk a magyar borszakma jeles képviselőit, hogy a nemzeti bormarketing stratégiáról tárgyalhassanak, és ezáltal segítsük az összefogásukat. Így bábáskodtunk a Bormarketing Kht. létrejötte felett, mely ezen a tanácskozáson született meg.
• 2007-től Szentendre város saját borának megválasztását, az ehhez kapcsolódó szervezési feladatokat Borrendünk végezi el.
• Megalakulásunk óta rendszeresen borbemutatókat tartunk úgy Magyarországon, mint külföldön. 2008-ban vezetőségünk részt vett az FICB (Nemzetközi Borrendek Szövetsége) közgyűlésén Londonban, hogy megismerje a szövetség tevékenységét és tanulmányozza a program rendezését.
• 2010-ben a Magyarországi Borrendek Szövetségének társszervezőjeként már mi dolgoztunk a Magyarországon rendezett FICB közgyűlés megrendezésén.
• A Budavári Borfesztivál kulturális programjának részeként több alkalommal voltunk házigazdái a Magyarországi Borrendi Szövetség tagjai felvonulásának.
• 2013 februárjában már nyolcadik alkalommal voltunk társszervezői a Magyar Borok Báljának. Az esemény kiváló lehetőséget teremtett a szakma és a borkedvelő közönség közvetlen találkozójára, mindezt egyedülálló gasztronómiai élmények, kiváló borok és műsor kíséretében.
• Továbbá minden olyan társadalmi rendezvény lebonyolításában szerepet vállalunk, melynek célja közhasznú célkitűzéseinkkel összhangban áll. Ezekben a programokban szervezőként, résztvevőként vagy támogatóként igyekszünk tevékenyen közreműködni.
• Ennek keretében vállaltuk fel a Magyar Művészeti Akadémia támogatásával 2012 decemberében Krasznahorka várának felújításához támogatói adományok gyűjtését egy színvonalas kulturális program keretében lebonyolított borárverés során.
• A rendezvény felett dr. Martonyi János Magyarország külügyminisztere, valamint Miroslav Lajcák Szlovákia külügyminisztere egyaránt fővédnöki szerepet vállalt. Az összegyűjtött adományokat Borrendünk kiegészítette és 20.000.- Euró összeget átadtunk Krasznahorka polgármesterének. A befolyt összegből az elpusztult lélekharangot öntik újra, valamint a vár aljában pihenő parkot alakítanak ki.

A magyar nyelvben a szőlészet alapszókincse - a szőlő és bor neve – ótörök eredetű, amiből arra következtethetünk, hogy a mesterség elemeit a honfoglalók is ismerték. Ezt igazolja az is, hogy Levédiában, a Kazár Kaganátussal való együttélés során, őseink már foglalkoztak szőlőtermesztéssel, borkészítéssel. Így Pannóniába érve és letelepedve folytathatták a szőlő- és bortermelést, felhasználhatták ismereteiket. A klasszikus Pannónián /Dunántúl/ kívül Magyarország területén a Honfoglalás előtt is volt szőlőtermesztés a Bodrog mentén és a Szerémségben, meghonosítása a keltákhoz köthető.

A pannóniai, közelebbről római eredetű balatoni szőlőkultúra a népvándorlás viharait is túlélte, de ezek a szőlőművelő és borkészítő ismeretek nagyon hamar beleolvadtak a Kárpát-medencébe érkező magyarság tudásanyagába. Később a nyugatról érkező papok és telepesek gyarapították a helyi ismereteket. Első királyaink fontosnak tartották a szőlőművelést. Ennek ékes bizonyítéka többek között, hogy a pécsváradi apátság alapításakor az apátság szolgálatára 110 fő szőlőmunkást is rendeltek.

A későbbi századokban a török uralom, illetve a Habsburgok kereskedelmi politikája visszavetette a bortermelést. Ezt tetőzte a XIX. sz. végén pusztító filoxéra vész is. Ennek megállítása /1897/ után új alapokon indult a magyar szőlészet-borászat, pl. alanyvessző termesztés. Különösen a történelmi borvidékeken fejlődött a minőségi borászat. Ekkorra minden adott volt ahhoz, hogy Magyarország ismét bekerüljön a bortermelés, borkereskedelem vérkeringésébe. A tokaji borok, a bikavér Európában és azon kívül is elismertté váltak. Néhány évtized kihagyás után a XX. század utolsó éveiben, kiváló borászainknak köszönhetően újraéledt a minőségi bortermelés. A pincészetekből kikerülő borok napjainkban már nemzetközi kitekintésben is megállják a versenyt.

Borrendünk nem kötődik egyetlen borvidékhez sem, céljainkat az ország egész területén kifejtett - a magyar borászatot és borászokat - támogató tevékenységünkkel kívánjuk elérni. Munkánk által szeretnénk hozzájárulni a borászok által megkezdett munka sikeréhez, hiszen erre tettünk fogadalmat megalakulásunkkor.

„Én, ......... esküszöm, hogy a Pannónia Női Borrend tagjaként annak szabályait betartom és azok szerint élek. Legjobb tudásom szerint előmozdítom a kulturált borfogyasztást és mindent megteszek, hogy oltalmazzam a magyar bor jó hírét. Külhonban járva azon leszek, hogy borvidékeink nedűit minél szélesebb körben megismerjék. Életem végéig tartó esküvéssel fogadom, hogy hirdetni fogom a gasztronómia élvezetét, a borokban megtestesülő életkedvet és az egészségre gyakorolt jótékony hatását.”

Tisztelt Jelöltünk!

Örömmel fogadjuk érdeklődésedet Borrendünk iránt. Ebben a tájékoztatóban minden fontos információt ismertetünk Veled, a Borrenddel és a tagfelvétellel kapcsolatban, hogy részletesen tájékozódni tudj, és ennek alapján eldönthesd, valóban részt szeretnél-e vállalni a munkánkban. A Pannónia Női Borrend a Magyar Borászatért Egyesület 2004. július 12-én alakult 12 fővel. Ma 19 rendes, 8 pártoló és 5 tiszteletbeli tagunk van. Azért alakultunk, mert mindannyian nagyon szeretjük a borokat, a borkultúrát és szeretnénk ténylegesen tenni a magyar borászokért, a magyar borkultúra fejlődéséért és jó hírének terjesztéséért. Közösségünkben néhányan hivatásszerűen foglalkoznak a borokkal, mások hobbiszerűen érdeklődnek iránta. Nagyon fontos számunkra, hogy a borrendi tevékenységet jó hangulatban, jó társaságban végezzünk. Fontosnak tartjuk folyamatos önképzésünket, amellyel elmélyítjük tárgyi tudásukat a történelmi borvidékek megismerésében. Ezért az egyes borvidékek jellegzetes szőlőfajtáit és borait bortúrákon tanulmányozzuk, megismerkedünk a magyar borászat jeles képviselőivel és a borászok szakmai tapasztalatait igyekszünk hasznosítani borrendi tevékenységünkben. A társasági élet különböző eseményein népszerűsítjük a kulturált borfogyasztást. Lehetőségeink szerint évente több alkalommal, a gasztronómia és a borászat összefüggéseit, az étkek és borok összhangját megismertető rendezvényeket szervezünk. Büszkék vagyunk arra, hogy 7 éven át mi szerveztük a Magyar Borok Bálját. A magyar borok külföldi megismertetése és megismerése érdekében igyekszünk évente eljutni egy külföldi borvidékre is, ahol az ottani borok megismerésén túl a helyi borrend közreműködésével bemutathatjuk a magyar borászok borait és tevékenységét. A Borrendünkhöz rendes tagként, illetve tiszteletbeli vagy pártoló tagként is lehetőség van csatlakozni. Az Egyesület tagjává választást a jelölt a megfelelően kitöltött és aláírt belépési nyilatkozat benyújtásával kérelmezheti. A nyilatkozathoz – amennyiben jogi személy kéri felvételét – mellékelni kell a jogi személy igazolását arról, hogy nevében ki járhat el képviselőként az Egyesület tagságában.

A tagjelöltnek való jelentkezéshez legalább kettő alapító tag támogatása szükséges, majd a jelölt borrendi ülésen bemutatkozik a tagságnak. A tagjelölt a jelöltségét elfogadó elnökségi határozatot követően legalább egy évig köteles az egyesület munkájában aktívan részt venni. A jelölt ezen időszak alatt – amennyiben a szakmai tevékenysége nem kötődik a borhoz vagy a gasztronómiához, önköltséges alapon a fentiekhez kötődő, a borrend által javasolt szakmai képzésben kell, hogy részt vegyen. Az egy év alkalmas arra, hogy a Borrend és a tagjelölt megismerhesse egymást, és el tudjuk dönteni, tudunk-e együttműködni és jól érezni magunkat egymás társaságában. A jelölt számára is világossá válik, mivel is jár ez a munka, milyen költségei vannak a borrendi eseményeknek és fel tudja mérni, hogy szabadidejében jut-e elég minderre. A tagfelvételhez minden tag szavazata szükséges. Az egy éves jelöltség után, borvacsora keretében avatjuk taggá azt a jelöltet, akinek felvételével minden rendes tag egyetért. A rendes tagoknak S. Hegyi Lucia által tervezett borrendi díszruhájuk van, amit az új tagoknak maguknak kell megvásárolniuk.

Pannónia Női Borrend

Our Activities

Since its inception, the Wine Sisterhood has been actively involved in organizing various events such as wine evenings, gala dinners, and conferences. These events aim to highlight the rich heritage of Hungarian wine regions and their talented winemakers. Annually, we host a gala dinner to honor the "Wine Producer of the Year" and select our flagship wine. Our commitment is further evidenced by our continuous training, with many members being sommeliers, wine judges, and experts. We welcome anyone willing to contribute to the promotion of Hungarian wines.

For eight years, we have co-organized the Hungarian Wine Ball, an annual celebration of Hungarian wines, winemakers, and traditions.

• 2004: Our first public presentation took place in Gyöngyös, introducing our goals to foreign embassy officials and the press during the "Diplomat Harvest."
• 2005: We organized the "Wine Regions in Hungary" conference in Szentendre.
• 2006: We facilitated a meeting in Visegrád to discuss the national wine marketing strategy, contributing to the establishment of Bormarketing Kht.
• 2007: We took charge of selecting Szentendre's own wine and related tasks.
• 2008: Our management participated in the FICB General Assembly in London.
• 2010: Co-organized the FICB General Assembly in Hungary.
• 2013: Co-organized the Hungarian Wine Ball for the eighth time, offering a platform for industry networking and showcasing Hungarian wines.

We actively participate in social events aligned with our objectives, such as fundraising for the renovation of Krasznahorka Castle in 2012, where we raised 20,000 Euros for restoration efforts.