Szakmai kirándulások
Winkler Anna|2019. december 26.(Please see english version below)
Borrendünk alap célkitűzései közé tartozik hazánk borvidékeinek, az ott tevékenykedő borászok munkásságának alapos megismerése. Ennek érdekében minden évben felkeresünk egy hazai borvidéket, melynek borászataiban látogatást teszünk.
Célunk kettős: egyrészt személyesen is megismerni borászainkat, boraikat, az alkotás folyamatát, másrészt pedig a meglátogatott borászokkal megismertetni borrendünket, tevékenységünket. A kirándulásokon kialakult jó hangulat csapatépítő szerepe a hab a tortán, külön értékes hozadék.
Éves kirándulásaink jegyzéke:
2005 Egri Borvidék: Pók Tamás, Thummerer Pince
2006 Észak- és Dél- Balatoni Borvidék: Konyári Pincészet, Figula Pincészet, Laposa József
2007 Villányi Borvidék: Bock József, Tiffán Ede, Gere Attila
2008 Tokaji Borvidék: Márta Wille Baumkauff, Áts Károly Royal Tokaj, Szepsy István, Árvay János
2011 Szekszárdi Borvidék: Dúzsi Tamás, Vesztergombi Ferenc, Takler Pince, Heimann Pince, Bodri Pince
2012 Balaton-felvidék: Jásdi István, Borbély Pince, Nyári Pince, Tóth Sándor
2013 Soproni Borvidék: Molnár Tibor, Franz Weninger, Luka Enikő, Jandl Kálmán, Kurt Taschner
2015 Egri Borvidék: Thummerer Pincészet, Gál Lajos, Gál Tibor Fúzió Élménypince, Dr. Lőrincz György
2016 Somló: Kreinbacher Birtok, Somlói Vándor Pince, Kolonics Károly Pincészete, György-Kovács Imre Pincészete
2017 Szekszárd: Heimann Birtok, Mészáros Pál, Németh János Pincéje, Vida Borbirtok
2019 A Pannónia Női Borrend Finnországban - beszámoló
A hazai borvidékek és borászok megismerése mellett kiemelt figyelmet fordítottunk a nemzetközi kapcsolatok építésére, ápolására is.
Rendkívül szimpatikus számunkra az a komolyság, amivel a nemzetközi mezőnyben a borrendek viszonyulnak a borkultúrához. Ezek a borrendek egyesületbe tömörülve minden évben kongresszust szerveznek. A nagyszerű szakmai eseményeken a résztvevők a szervező ország kultúrájába is komoly bepillantást kapnak. A kongresszusok vándor jellegűek, minden évben más-más ország borrendje szervezi meg őket, nem kis munkát vállalva fel ezzel.
A Pannónia Női Borrend így csatlakozott 2010-ben az FICB-hez, ami a Borrendek Nemzetközi Szövetsége. Eleinte évente ülésezett, azóta azonban kétévente kerül megszervezésre a nemzetközi kongresszus, amit 2010-ben Magyarország vállalt fel, s borrendünknek ebben a munkában oroszlánrész jutott. A kongresszust és az azt kísérő programokat nagyon jól szervezettnek, és színvonalasnak ítélték meg a résztvevők.
A Pannónia Női Borrend lelkesen részt vesz az FICB januári közgyűlésein Párizsban és aktív közreműködője az FICB nemzetközi Kongresszusainak.
2008-ban Londonban, 2009-ben Toulousban, 2012-ben Szerbiában vettünk részt a kongresszuson, mely utóbbi helyszíne Belgrád és Novi Sad voltak. Jelenleg pedig már készülünk a 2014-es reimsi kongresszusra, a pezsgő hazájába.
Az FICB Kongresszusai amellett, hogy lehetőséget nyújtanak a világ legfontosabb bortermelő országaiból érkezett borrendekkel való kapcsolatfelvételre, kiváló alkalmat teremtenek a Világ Borai program keretében a magyar borok népszerűsítésére is. Erre az eseményre minden ország a legjobb borait hozza el és a magyar borok kivétel nélkül valamennyi kongresszuson osztatlan sikert aratnak.
2010 óta szoros kapcsolatban állunk a Madeirai Gasztronómiai Renddel, kölcsönösen részt veszünk egymás rendezvényein.
Professional Excursions – English Translation
One of the core objectives of our Wine Order is to thoroughly explore Hungary’s wine regions and the work of the winemakers operating there. For this reason, every year we visit one Hungarian wine region and tour several of its wineries.
Our aim is twofold: first, to personally meet our winemakers, learn about their wines and understand the creative process behind them; and second, to introduce our Wine Order and our activities to the wineries we visit. The good atmosphere and team‑building effect that naturally develops during these excursions is an additional, valuable benefit.
List of Our Annual Excursions
2005 – Eger Wine Region: Pók Tamás, Thummerer Winery
2006 – North & South Balaton Wine Regions: Konyári Winery, Figula Winery, József Laposa
2007 – Villány Wine Region: József Bock, Ede Tiffán, Attila Gere
2008 – Tokaj Wine Region: Márta Wille Baumkauff, Károly Áts (Royal Tokaj), István Szepsy, János Árvay
2011 – Szekszárd Wine Region: Tamás Dúzsi, Ferenc Vesztergombi, Takler Winery, Heimann Winery, Bodri Winery
2012 – Balaton Uplands: István Jásdi, Borbély Winery, Nyári Winery, Sándor Tóth
2013 – Sopron Wine Region: Tibor Molnár, Franz Weninger, Enikő Luka, Kálmán Jandl, Kurt Taschner
2015 – Eger Wine Region: Thummerer Winery, Lajos Gál, Gál Tibor Fusion Experience Cellar, Dr. György Lőrincz
2016 – Somló: Kreinbacher Estate, Somlói Vándor Winery, Károly Kolonics Winery, Imre György‑Kovács Winery
2017 – Szekszárd: Heimann Estate, Pál Mészáros, János Németh Winery, Vida Wine Estate
2019 – Pannonia Women’s Wine Order in Finland – report
In addition to exploring domestic wine regions and winemakers, we place great emphasis on building and nurturing international relationships as well.
We deeply appreciate the seriousness with which confraternities around the world approach wine culture. These wine orders are organized into associations that hold annual congresses. At these excellent professional events, participants also gain meaningful insight into the culture of the host country. As the congresses are held on a rotating basis, they are organized each year by a different country’s wine order—an undertaking that involves significant effort.
The Pannonia Women’s Wine Order joined the FICB (Fédération Internationale des Confréries Bachiques) in 2010. Initially held annually, the international congress is now organized every two years. Hungary took on the responsibility of hosting the 2010 congress, with our Wine Order playing a leading role. Participants praised the congress and its accompanying programs as exceptionally well organized and of high standard.
The Pannonia Women’s Wine Order enthusiastically attends the FICB’s January general assemblies in Paris, and actively contributes to the organization of the FICB International Congresses.
We participated in the congress in London (2008), Toulouse (2009), and Serbia (2012), the latter held in Belgrade and Novi Sad. We are now preparing for the 2014 Reims congress, in the homeland of Champagne.
Beyond offering opportunities to connect with wine confraternities from the world’s most significant wine-producing nations, the FICB Congresses provide an excellent platform for promoting Hungarian wines as part of the “Wines of the World” program. Each country brings its finest wines to the event, and Hungarian wines have consistently enjoyed unanimous acclaim at every congress.
Since 2010, we have maintained a close relationship with the Madeira Gastronomy Order, regularly participating in one another’s events.
